여러분, 혹시 오늘 아침 출근길에 마신 아이스 아메리카노 플라스틱 컵이나, 무심코 켜두고 나온 거실 조명을 보며 '나 하나쯤이야'라는 생각을 해보신 적 있나요? 사실 저도 얼마 전까지만 해도 환경 보호는 거창한 국가적 과제라고만 생각했습니다. 하지만 최근 2026년 기후 위기 보고서에서 개인이 배출하는 탄소가 전체 배출량의 약 40%에 육박한다는 구체적인 데이터를 접하고는 정말 큰 충격을 받았습니다. 내가 남긴1. 식탁 위에서 시작하는 변화: "꼭 채식주의자가 되어야 할까?"많은 분이 탄소 배출을 줄이려면 반드시 엄격한 비건(Vegan)이 되어야 한다고 오해하시곤 합니다. 물론 육류 소비를 줄이는 것이 큰 도움이 되지만, 갑작스러운 식단 변화는 지속하기 어렵죠. 저 역시 고기를 정말 좋아하는 사람이라 처..
